安徽旅游学校是经省教育厅批准成立的一所全日制普通中专学校，隶属于安徽省旅游局，是安徽省唯一省属旅游类省级示范中专学校。学校位于合肥市望江西路169号，与合肥市政务文化新区毗邻，交通便捷，环境优美。学校拥有多媒体教室、图书馆、电子阅览室、导游、餐饮、客房实训室等现代化的教学设施，学生公寓、餐厅、浴室、洗衣设备等完善的生活设施，是学生学习和生活的理想场所。
学校办学层次有三年制初中专、一年制高中专；中高职升学直通车、弹性学制等，现开设旅游服务与管理、宾馆服务与管理、航空服务、旅游电子商务、旅游市场营销等专业。二十七年来，学校始终坚持以服务安徽旅游业发展为宗旨，为省内外培养了近四万名高素质的技能型与管理型的专业人才。
学校培养的学生先后在全国旅游行业技能大赛中获得诸多较高奖项，学校也因此获得省市旅游局颁发的“首届安徽旅游节特别贡献奖”、“全国旅游饭店服务技能大赛突出贡献单位”、“全国导游大赛突出贡献单位”的奖牌，同时被授予“安徽省旅游教育培训示范基地”、“安徽省合肥市旅游人才培训基地”等荣誉称号。
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