宁波职业技术学院开设的专业有：模具设计与制造、大数据与会计、钢琴调律、建筑工程技术、机电一体化技术、环境监测技术、旅游管理、材料成型及控制工程、计算机应用技术等。
宁波职业技术学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 中德智能制造学院 | 模具设计与制造 机电一体化技术 |
| 工商管理学院（服务外包学院） | 大数据与会计 电子商务 现代物流管理 跨境电子商务 市场营销 |
| 艺术学院 | 钢琴调律 艺术设计 工艺美术品设计 |
| 建筑工程学院 | 建筑工程技术 建设工程管理 建筑室内设计 |
| 阳明学院（余姚） | 机电一体化技术 人工智能技术应用 模具设计与制造 机械制造及自动化 |
| 化学工程学院 | 环境监测技术 轻化工程 化学工程与工艺 应用化工技术 分析检验技术 药品生物技术 |
| 国际学院 | 旅游管理 应用西班牙语 商务日语 应用韩语 商务英语 应用德语 |
| 机电工程学院（海天学院） | 材料成型及控制工程 模具设计与制造 机电一体化技术 工业机器人技术 机械制造及自动化 工业设计 机械设计制造及其自动化 |
| 电子信息工程学院 | 计算机应用技术 电气自动化技术 计算机网络技术 电子信息工程技术 人工智能技术应用 电子信息工程 物联网应用技术 |
宁波职业技术学院简介：
宁波职业技术学院是1999年由教育部批准成立的从事高等职业教育的全日制普通高校，2005年被评为全国职业教育先进单位，是国家首批示范性高等职业院校、中国特色高水平高职学校和专业建设计划建设单位、教育部首批现代学徒制试点院校、浙江省五所重点建设高职院校之一、浙江省四年制高职教育人才培养试点院校、浙江省国际化特色高校、全国高职高专校长联席会议常务副会长和秘书处单位、商务部中国职业技术教育援外培训基地、教育部高职高专现代教育技术师资培训基地、全国职工教育培训优秀示范点、教育部高等学校继续教育示范基地等。
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