旅游管理专业主要培养遵纪守法、注重礼仪，有一定的口语表达能力和英语基础，熟练掌握旅游服务专业知识和基本技能，具有良好的职业道德，具有较强的服务意识与公关、协调及灵活应变能力，能为旅客提供高品位、高质量服务的应用型职业技能人才。
旅游管理是一门综合性很强的学科，首先，旅游管理者必备浩博的专业知识主要涵盖管理学知识、旅游经济学知识、旅游法学知识、旅游地理学知识、旅游史学知识、旅游文化学知识、旅游计划学知识以及国际旅求学知识。
其次，旅游管理对在业担任职务的人素质能力要求较高。如旅游管理者要有较好的形象，有点院校在招收旅游管理专业考生特殊情况在身板子方面提出具体要求，普通要求男生身高不低于1.70米(或1.65米)，女生不低于1.60米，有点院校还会要求考生做肝功能查缉。
再次，投身旅游管理还务必技术纯熟掌握英语，由于管理者在办公中会常常处置英文的文件，也常常会和一点异国人交道，并且众多旅游公司在诚聘面试是全英文的，英语好的人便会很占优势。
旅游专业也就越来越火了，从而建立了一门新的学科。在我国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
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