烹饪是个永远的行业，前景很好，而且永远不会被淘汰很多人想选择学习烹饪，烹饪的学习也和别的不同，区别在于但是这个技术的学习，可以有俩种，一种就是去学校系统的学，还有一种就是去饭店当学徒，师傅带着学，那么到底是要去学校学习还是去酒店跟着师傅当学徒，哪个会学的快学的好呢?渭南烹饪学校来给你详细介绍一下。
一、去酒店学习
1、跟着师傅打下手，忙的时候没时间教，不忙的时候也不用炒菜，也没法教，毕竟食材是不可以用来教学徒的;
2、三星级以上的酒店是不会让主厨带徒弟学习的，只有中小型的餐馆才能允许带徒弟;
3、每天忙忙碌碌什么阶段该学什么，没有目标，慢慢就没了信心。
二、到学校学习
1、食材调料学校统一提供，随时练习不用有负担;
2、专业老师教学，课程安排合理，每个阶段都会安排该学习的内容;
3、毕业之后还会安排指导就业。
不可否认，在酒店也是可以学习厨艺的，经过长期的努力也可以学好，而且还不用花钱。但作如果想要把厨师当做自己以后的事业，并且对自己的定位在高级厨师的话，那么在专业的渭南烹饪学校学习更为合适。
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