旅游管理专业有庞大的发展空间和发展潜力，随着国际经济的全球化，旅游业更加繁荣，因此对旅游的管理要求也随之提高，现在开设旅游管理专业的学校也很多，对专业能力和素质也有一定的要求。
旅游管理专业面向现代旅游业，根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线，适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。
旅游管理专业是旅游行业发展而建立的一个新型学科，在很大程度上与其他学科具有密切的关联。例如管理学、经济学、心理学、社会学、地理学、资源学、统计学等等。
旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业。其目标是培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专门人才。
培养目标本专业培养思想品德好、社会责任感强、职业道德优良，具有较强的沟通能力、组织协调能力、优良的人文素质和创新精神，掌握现代酒店、饭店经营管理的专业知识和熟练的服务技能，在现代外旅游企业（涉外饭店、国际旅行社）等领域从事旅行社管理和接待服务的高素质技术技能人才。
主干课程公共基础课马克思主义哲学原理、毛泽东思想概论、邓小平理论、中国近现代史纲要、思想道德修养与法律基础、大学英语、微积分等。专业基础课 管理学概论、西方经济学、旅游学概论、旅游地理学、旅游心理学等。 专业必修课 旅行社经营与管理、饭店管理学、旅游市场学、旅游规划与开发、导游学、旅游英语等。 专业选修课 旅游资源国概况、旅游民俗、旅游文化、旅游日语等。 实践性课程 导游业务与训练、前厅服务与技能、客房服务与技能、餐饮摆台模拟、茶艺实训课，调酒实训课等
就业方向本专业学生毕业后可可以在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作；或旅游与休闲行业的自主创业。
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