西式面点师证书是有用的,该证书的含金量很高,是用人单位对西式面点师进行专业能力考评,并培养、任用的重要参考依据提升专业形象,证书可以作为求职、上岗、升职加薪的参考凭证。西式面点师是指运用西方传统的和现代的操作技术、成型技巧及成熟方法,对各种面点的主料和辅料进行加工,制成西式风味面食、糕点的人员。
西式面点师证怎么报考
目前,西式面点师证书报名时间是没有限制的。西式面点师证书报考是不受理个人报名的,只受理报考机构(学校)的报名,所以也可以通过报考机构报名,提交报名资料、审核通过后开通网课学习、完成规定课时数后参加线上考试。
西式面点师证书考试内容
目前,西式面点师证书考试分为理论知识考试和操作技能考核。理论知识考试采用闭卷计算机机考方式,操作技能考核根据实际情况进行考试。理论知识考试和操作技能考核均实行百分制,成绩皆达60分及以上者为合格。
西式面点师证就业前景
西式面点师证就业前景是很好的。西式面点师的就业前景主要是在大中型餐饮企业、星级酒店餐饮部门从事中西糕点制作、艺术烘焙、糕点厨师、菜单设计、中西糕点开发、蛋糕设计等工作,各类企事业单位的厨房和物流餐饮服务。
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