营养配餐师证书考试内容涉及到《职业道德》、 《理论知识》、《专业技能》，其中前两科目都是以客观题出现，在对职业道德和理论知识进行考察时，只需要将答案填涂在答题卡上即可;而专业技能是属于综合类题型，是需要对要点进行罗列分析，并且做出解答，所以考生需要进行纸笔作答。
营养配餐师报考人群
幼儿园保健医，药店医师和药师，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员;集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员:食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员等。对健康产业兴趣的人群。
营养配餐师工作方向
1、学校：承担幼稚园、老师与学生的营养指导和营养配餐具体指导;
2、公务：担负重要部门和食品认证的监管和指导工作;
3、从业餐饮服务方位，餐饮酒店职业经理，承担技术专业点单员和配餐员工作;
4、运动方面，在健身房和体育学院从业营养搭配工作与营养指导;
5、养老院、门诊病人、养老院工作员配餐;
6、从业食品工业，生产和销售食品类、中式快餐等商品和营养搭配。
营养配餐师证书含金量
营养配餐师职业技能等级证书可以提高从业者的职业技能和素质，拓宽其就业渠道和发展空间。持有该证书的从业者，不仅可以证明其具备相关专业知识和技能，还可以提高其在用人单位中的竞争力和薪资待遇。
此外，该证书还可以帮助用人单位规范管理和提升服务质量，提高企业的竞争力和声誉。因此，营养配餐师职业技能等级证书具有一定的含金量。
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