酒店管理专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识和酒店管理基础理论。这个专业侧重于服务技能 。学生在校学习期间将在酒店前台、餐厅、客房接受技能 。
中专酒店管理专业是什么？酒店管理专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识和酒店管理基础理论。这个专业侧重于服务技能 。学生在校学习期间将在酒店前台、餐厅、客房接受技能 。管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织等。
中专酒店管理专业就业方向(1)宾馆、饭店、酒店的迎宾、接待员、客房服务人员；
(二)各类旅游公司和旅游管理部门的工作人员；
(3)楼层管理、大堂管理、咨询、展览等。各类宾馆、饭店、酒店；
(四)宾馆、饭店、招待所业务部门从事商务谈判和对外联络服务；
(5)宾馆、饭店、招待所的业务部门从事市场调查、情报和信息服务。
酒店管理是全球十大热门行业之一。高级酒店管理人才在全球范围内总是供不应求。来自中国的人印象非常深刻。据我们所知，国内酒店员工多来自高薪阶层。酒店经理在中国十大百万年薪职业中排名第六。
中专毕业后酒店管理专业薪资水平。国内酒店管理行业人员短缺是显而易见的。以下是酒店管理专业大概的薪资数据。一般的酒店行业，星级酒店，大型酒店集团，收入差距都很大。但是从学历和实习背景可以看出就业差距。对于想要更高收入的葡萄酒管理专业的学生来说，拥有更高的学历和实习经验有助于你实现更大的个人价值。
酒店/宾馆经理这个职位需要很多求职者。一般要求五年以上管理经验，熟悉营销、运营、营销等业务。所以上海的酒店/酒店经理工资可以达到10-15K/月，在福建甚至可以达到15-20K/月。在其他城市，这个职位的工资一般可以达到6-10K/月。
酒店/酒店销售这个职位是由底薪+提成构成的，所以单从城市来看，幅度比较大，最低和最高的差距可以达到15K，所以薪资波动很大。资料显示，超大型一线城市为6K-8K/月，其他城市为3K-6K/月。
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