专业名称专业核心课程
金融事务开设基础会计、计算技术与点钞、金融基础、经济法、银行储蓄与出纳、商业银行会计、银行柜台操作、财经应用文、会计从业资格考证等核心课程。
开设基础会计、计算技术与点钞、金融基础、经济法、证券市场基础知识、证券交易与实务、期货基础知识、证券从业资格考证等核心课程。
开设基础会计、计算技术与点钞、金融基础、经济法、证券市场基础知识、理财规划基础与实务、保险理论与实务等核心课程。
会 计开设基础会计、计算技术与点钞、财务会计、会计实作、成本会计、会计基础考证、财经法规及会计职业道德、财会综合实训等核心课程。
开设基础会计、计算技术与点钞、财务会计、税务管理及税法基础、涉税实务、税收筹划、会计从业资格考证等核心课程。
高星级饭店运营与管理 开设餐饮服务与管理、客房服务与管理、旅游概论、中国旅游地理、旅游心理学、菜点酒水知识、形体训练、酒店管理等课程。
（原名酒店服务与管理） 开设茶艺基础知识、各类茶冲泡法、茶艺表演、世界经典花式咖啡、意式咖啡、单品咖啡、果盘冰品制作等课程，培养茶艺师、咖啡师，烘焙师，品鉴师，职业经理人，创业老板等人才。
中餐烹饪与营养膳食 开设原料加工技术、中餐烹调技术、凉菜制作技术、筵席制作、食品雕刻等专业技术课程，培养适应酒店酒楼的中级中餐烹调师。
（原名烹饪） 开设西餐烹调技术、西点烹调技术、西餐礼仪培训、幕斯、甜点等制作技术、西餐与宴会配制等专业技术课程。了解各式西点设备原料介绍及咖啡甜点搭配鉴赏、世界经典西点制作、西饼制作、欧式面包制作。
计算机网络技术 开设计算机基础、操作系统、Office应用、局域网、交换机和路由器的配置、网络综合布线、Flash、Fireworks、Dreamweaver、Photoshop等核心课程。
计算机平面设计 开设计算机基础、操作系统、Office应用、Photoshop、CorelDRAW、Adobe Illustrator、Auto CAD、sketch up等核心课程。
休闲体育服务与管理 开设跆拳道技能、体育舞蹈（形体），力量训练，运动器材使用与指导，裁判员指导实践课程，教练员指导实践课程，体育概论，全民健身理论，体育活动与策划，运动人体科学与运动损伤，运动与减肥，营养学基础等核心课程。
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