中式面点师初级证书是有用的，中式烹调师证书是烹饪行业的一块敲门砖。对于从事烹饪行业的人而言，想要晋升和加薪、争取领导地位，这个证书是必备的。如果你有开设自己餐厅的计划，或者志向于经营餐馆，拥有这个证书也是必需的，能够为你的事业带来更大的成功机会。
中式面点师初级证书颁发机构
中国商业联合会商业职业技能鉴定指导中心(以下简称“商业职业鉴定”)负责开展商业行业职业技能鉴定工作，促进商业行业发展。事业单位特定类型业务及相关工作组织实施的专业技能鉴定;承办国家有关机关和中华全国商业联合会授权的工作;它是商业行业专业技能评估的专业组织。
初级中式面点师的就业方向
初级中式面点师的就业方向主要是中式糕点制作行业，如酒店、餐厅、快餐店、中式糕点店等。此外，还可在食品加工企业、糕点食品生产企业、餐饮连锁企业等从事中式糕点的研发、生产和销售。
初级中式面点师工作内容
(1)面团制作:根据不同的面团品种，掌握不同的面粉配方、水温、揉面时间、揉面手法，做出合格的面团。
(2)糕点制作:根据客人的订单，制作不同种类的糕点，如馒头、饺子、馒头、饺子等。
(3)烘焙:制作糕点、饼干等烘焙产品，包括烘焙前的材料准备、烤箱的操作、时间的控制。
(4)保持工作环境清洁:对工作台、用具和厨房设备进行清洁消毒。
(5)新产品研发:创新和完善传统糕点的制作方法和口味，为客人提供更多样化的选择。
(6)客户服务:了解客人的需求和品味，为客人提供专业的建议和服务，确保客人满意。
(7)培训徒弟:带领和指导年轻徒弟传授糕点制作技能和经验。
网上报名
文中图片素材来源网络，如有侵权请联系644062549@qq.com删除
转载注明出处：//www.rule13ltd.com