沙里夫理工大学开设的专业主要有：会计、农业经营、农业与应用经济学、农业传播、动物科学、人类学、服装设计与制造、应用艺术与科学、建筑学、生物学、化学、细胞与分子生物学、化学工程、土木工程、传播学、计算机工程、计算机科学、施工工程、经济学、电气工程、电子媒体与传播、英语、工业工程、室内设计、国际贸易、国际经济学、景观建筑、语言与文化、机械工程、自然资源管理、营养学、石油工程、政治学、心理学、西班牙语、市场营销、人文科学。
材料补充：
沙里夫理工大学申请条件主要有：
一、本科申请条件：
1、学生已经在中国高中毕业，并且已经完成本科大一的课程。
2、IELTS总分要求不得低于6.0分，单项成绩不得低于5.5分。
3、TOEFL总分要求不得低于550分，机考总分不得低于213分，其中写作不低于4.5分。
二、研究生申请条件：
1、正规大学本科毕业，取得学士学位证书。
2、211或985大学毕业要求均分不得低于75分，双非大学毕业要求均分不低于80分。
3、IELTS总分不得低于6.5分，单项成绩不得低于6.0分。
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