学前教育有广义和狭义之分。广义的学前教育是指从出生到6周岁或7周岁的儿童实施的保育和教育。狭义的学前教育是指对3~6周岁或7周岁的儿童实施的保育和教育。幼儿时期是形成性格人格发展的重要时期，因此学前教育在幼儿成长过程中扮演着重要的角色。学前教育是就业率排名最高的专业之一，几乎是供不应求，很多幼儿园都需要提前下“定单”。
主干学科：学前教育学、学前心理学
主要课程：学前教育学、学前心理学、学前教育心理学、幼儿园课程论、学前卫生学、学前儿童健康教育、学前儿童艺术教育、学前儿童科学教育、学前儿童语言教育、学前儿童社会教育、学前游戏理论与实践、学前教育史、学前教育研究方法、幼儿园组织与管理、教育名著选读、音乐基础与幼儿音乐创编、美术基础与幼儿简笔画、舞蹈基础与幼儿舞蹈创编、键盘演奏、幼儿园英语口语、学前教育政策法规、幼儿教师专业成长、学前比较教育学等。
主要实践性教学环节：教育见习、教育实习、毕业论文、社会实践
招生要求广东省普通类专业录取先按“专业志愿优先”，后按“分数优先，遵循志愿”的原则录取;省外普通类及所有音乐类、美术类和体育类专业按“分数优先，遵循志愿”原则录取。考生所有专业志愿都未被录取时，若服从专业调剂，则根据考生总成绩并兼顾单科成绩，调剂到招生计划有空额的专业录取，否则，作退档处理。
培养目标学前教育专业培养品德高尚、人格健全、综合素质优良，具有胜任学前教育教学要求的专业知识与技能，具有先进教育理念和教育理论素养，具有较强教育实践能力和发展潜力，富有创新精神，安心服务学前教育工作的实践型、研究型相结合的学前教育工作者。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1、具有一定的人文学科、社会学科的基础知识以及相应的人文素养和科学素养。具有一定的体育和军事基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能和方法，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，具有健全的心理和健康的体魄。
2、具备一定的英语听说读写能力;掌握计算机科学的基本知识和技能，具有运用计算机进行信息处理的能力，能够较好制作课件，具备运用计算机服务教学工作的能力。
3、掌握丰富的学前教育学和学前心理学知识，形成科学的学前教育理念，熟悉学前教育的基本规律。
4、能顺利组织实施幼儿园的各种教育教学活动，受到学前教育教学基本技能的训练，能胜任幼儿园教师工作。
5、经过学前教育研究的基本训练，具有较强的学前教育科研能力和创新能力。
6、具备基本的幼儿园教师所需要的包括弹、跳、唱、画等在内的艺术才能。
7、受到普通话训练，普通话达到国家二乙以上标准。
就业方向学生具有正确的儿童观、教育观和教师观;了解国内外学前教育发展动态，熟悉国家和地方学前教育的方针、政策和法规，能适应现代学前教育教学改革发展的需要;具有扎实的学前教育专业基础知识、基本理论和基本技能;具有从事学前教育教学和教育科研的能力;具有教师间的交流与合作能力、与社区和幼儿家长沟通的能力以及反思实践的能力。
就业方向：国内、国际大中型幼儿园、艺术类学校及早教机构担任教师;与幼儿教育相关的广播电视和图书出版部门从事幼儿教育节目、图书策划编辑等工作;教育行政部门、社区等从事幼儿教育管理与指导工作。
学前教育专业小知识对0岁至入小学前儿童实施教育应遵循的基本要求。幼儿园教育工作的原则是：体、智、德、美诸方面的发展应互相渗透，有机结合;遵循幼儿身心发展的规律，符合幼儿的年龄特点，注重个体差异，因人施教，引导幼儿个性健康发展;面向全体幼儿;热爱幼儿，坚持积极鼓励、启发诱导的正面教育。合理地综合组织各方面的教育内容，并渗透于幼儿的一日生活各项活动中，充分发挥各种教育手段的交互作用;创设与教育相适应的良好环境，为幼儿提供活动和表现能力的机会与条件以游戏为基本活动，寓教育于各项活动中。
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